“식품첨가물이 염증 유발”… 초가공식품, 심혈관 질환-치매 위험 높여

 

중국 쑤저우대 연구팀은 가공된 정도가 높은 식품을 섭취한 사람들의 심혈관 발생 위험이 최대 17% 증가한다는 연구 결과를 국제학술지 ‘유럽공중보건’ 10월호에 발표했다. 위키미디어 제공식품첨가물을 다량 함유하고 가공처리가 이뤄진 초가공식품(UPF)을 자주 섭취하는 현대인의 식습관에 경종을 울리는 대규모 추적 연구 결과가 나왔다. 대장암은 물론이고 심혈관 질환, 치매 위험도 높일 수 있는 것으로 나타났다. 초가공식품은 설탕, 오일 및 버터와 같은 식재료부터 단백질과 섬유질이 적고 소금과 설탕 가공을 거친 식품까지 아우른다.

○ 10년간 추적 조사 결과 심혈관 질환 위험 높아

선위핑 중국 쑤저우대 교수 연구팀은 이 같은 내용이 담긴 논문을 국제학술지 ‘유럽공중보건’ 10월호에 발표했다. 연구팀은 영국 바이오뱅크에 등록된 40세 이상 6만298명의 초가공식품 소비 양상과 심혈관 질환 등 원인별 사망률을 10년간 추적 조사했다. 초가공식품은 가공된 정도에 따라 4가지로 분류됐으며 각 식품을 주식으로 삼은 참여자별로 사망률을 살폈다. 분석 결과 가공된 정도가 높은 식품을 섭취한 그룹은 심혈관 질환 발생 위험이 최대 17% 높았다. 뇌혈관 질환과 모든 원인의 사망률도 각각 최대 16%, 30% 증가했다.

통상 노년층보다 초가공식품을 더 많이 섭취하는 젊은층의 암 발병률이 증가했다는 연구 결과도 있다. 1990년 이후 출생자가 1970년 이전 출생자에 비해 50세 이전에 암에 걸릴 확률이 높은 것으로 분석됐다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 발간하는 암 통계 ‘글로보칸(Globocan)’을 참고해 44개국의 2002∼2012년 암 발생 데이터를 조사한 결과다. 우가이 도모타카 미국 하버드대 부속 버밍엄여성병원 교수 연구팀은 국제학술지 ‘네이처리뷰 임상종양학’에 6일 공개한 논문을 통해 이같이 밝히며 “20세기 이후 변화된 식습관 등이 조기 암 발병률에 영향을 미친 것으로 보인다”고 설명했다.

○ 초가공식품이 질환 발생에 영향 미치는 원인 연구도 활발

초가공식품이 건강에 악영향을 주는 원인을 규명하는 연구도 활발하게 이뤄지고 있다. 마리아라우라 보나치오 이탈리아 포칠리 지중해신경외과연구소 연구원 팀은 지난해 2월 의학 분야 학술논문 공개 사이트 ‘펍메드’에 초가공식품 비중이 높은 식단을 먹는 사람일수록 백혈구 수가 더 많다는 연구 결과를 발표했다. 이탈리아 성인 2만 명을 대상으로 조사한 결과다.

이 연구와 관련해 세라 베리 영국 킹스칼리지런던 연구원은 “초가공식품에서 흔히 볼 수 있는 감미료와 유화제 같은 식품 첨가물이 체내 마이크로바이옴의 변화를 일으켜 염증 발생 가능성을 높인다”며 “과학자들은 인체가 초가공식품의 성분들을 유해한 박테리아처럼 인식하기 때문에 염증이 일어나는 것으로 추정하고 있다”고 설명했다. 찰덕출장샵 찰덕출장샵 찰덕출장샵 광주출장샵 대전출장샵 대구출장샵 부산출장샵 울산출장샵 서울출장샵 인천출장샵 세종출장샵 서귀포출장샵 제주출장샵 김포출장샵 안양출장샵 안성출장샵 부천출장샵 남양주출장샵 포천출장샵 수원출장샵 성남출장샵 안산출장샵 용인출장샵 가평출장샵 이천출장샵 일산출장샵 파주출장샵 평택출장샵 화성출장샵 의정부출장샵 동해출장샵 삼척출장샵 속초출장샵 원주출장샵 강릉출장샵 춘천출장샵 태백출장샵 공주출장샵 논산출장샵 계룡출장샵 보령출장샵 서산출장샵 아산출장샵 천안출장샵 예산출장샵 당진출장샵 충주출장샵 제천출장샵 청주출장샵 광양출장샵 나주출장샵 목포출장샵 순천출장샵 여수출장샵 익산출장샵 정읍출장샵 남원출장샵 군산출장샵 전주출장샵 김제출장샵 김해출장샵 밀양출장샵 사천출장샵 양산출장샵 진주출장샵 창원출장샵 통영출장샵 거제출장샵 김천출장샵 문경출장샵 상주출장샵 안동출장샵 영천출장샵 영주출장샵 포항출장샵 경산출장샵 구미출장샵 경주출장샵 완도출장샵 경기출장샵 양평출장샵 광명출장샵 동두천출장샵 고양출장샵 과천출장샵 구리출장샵 오산출장샵 시흥출장샵 군포출장샵 의왕출장샵 하남출장샵 양주출장샵 여주출장샵 연천출장샵 궁합출장샵 궁합출장샵 광주출장샵 대전출장샵 대구출장샵 부산출장샵 울산출장샵 서울출장샵 인천출장샵 세종출장샵 제주출장샵 서귀포출장샵 김포출장샵 안양출장샵 안성출장샵 부천출장샵 남양주출장샵 포천출장샵 수원출장샵 성남출장샵 안산출장샵 용인출장샵 가평출장샵 이천출장샵 일산출장샵 파주출장샵 평택출장샵 화성출장샵 의정부출장샵 동해출장샵 삼척출장샵 속초출장샵 원주출장샵 강릉출장샵 춘천출장샵 태백출장샵 김천출장샵 문경출장샵 상주출장샵 안동출장샵 영천출장샵 영주출장샵 포항출장샵 경산출장샵 구미출장샵 경주출장샵 김해출장샵 밀양출장샵 사천출장샵 양산출장샵 진주출장샵 창원출장샵 통영출장샵 거제출장샵 익산출장샵 정읍출장샵 남원출장샵 군산출장샵 전주출장샵 김제출장샵 광양출장샵 나주출장샵 목포출장샵 순천출장샵 여수출장샵 충주출장샵 제천출장샵 청주출장샵 공주출장샵 논산출장샵 계룡출장샵 보령출장샵 서산출장샵 아산출장샵 천안출장샵 예산출장샵 당진출장샵 출장샵 출장샵 광주출장샵 대전출장샵 대구출장샵 울산출장샵 서울출장샵 부산출장샵 인천출장샵 세종출장샵 경기도출장샵 김포출장샵 안양출장샵 안성출장샵 부천출장샵 남양주출장샵 포천출장샵 수원출장샵 성남출장샵 안산출장샵 용인출장샵 가평출장샵 이천출장샵 일산출장샵 파주출장샵 평택출장샵 화성출장샵 의정부출장샵 양평출장샵 광명출장샵 동두천출장샵 고양출장샵 과천출장샵 구리출장샵 오산출장샵 시흥출장샵 군포출장샵 의왕출장샵 하남출장샵 양주출장샵 여주출장샵 연천출장샵 제주도출장샵 제주출장샵 서귀포출장샵 강원도출장샵 동해출장샵 삼척출장샵 속초출장샵 원주출장샵 강릉출장샵 춘천출장샵 태백출장샵 평창출장샵 영월출장샵 정선출장샵 고성출장샵 경남출장샵 김해출장샵 밀양출장샵 사천출장샵 양산출장샵 진주출장샵 창원출장샵 통영출장샵 거제출장샵 경북출장샵 김천출장샵 문경출장샵 상주출장샵 안동출장샵 영천출장샵 영주출장샵 포항출장샵 영덕출장샵 경산출장샵 구미출장샵 경주출장샵 울진출장샵 전남출장샵 광양출장샵 나주출장샵 목포출장샵 순천출장샵 함평출장샵 보성출장샵 여수출장샵 전북출장샵 익산출장샵 정읍출장샵 남원출장샵 군산출장샵 전주출장샵 김제출장샵 충남출장샵 공주출장샵 논산출장샵 계룡출장샵 보령출장샵 서산출장샵 아산출장샵 천안출장샵 예산출장샵 청양출장샵 당진출장샵 충북출장샵 충주출장샵 제천출장샵 청주출장샵 거북이출장샵 거북이출장샵 종로출장샵 중구출장샵 용산출장샵 성동출장샵 광진출장샵 동대문출장샵 중랑출장샵 성북출장샵 강북출장샵 도봉출장샵 노원출장샵 은평출장샵 서대문출장샵 마포출장샵 양천출장샵 강서출장샵 금천출장샵 영등포출장샵 동작출장샵 관악출장샵 서초출장샵 강남출장샵 송파출장샵 강동출장샵 강서출장샵 동출장샵 영도출장샵 진구출장샵 동래출장샵 남구출장샵 북구출장샵 해운대출장샵 사하출장샵 금정출장샵 연제출장샵 수영출장샵 사상출장샵 수성출장샵 달서출장샵 미추홀출장샵 연수출장샵 남동출장샵 부평출장샵 계양출장샵 광산출장샵 유성출장샵 대덕출장샵 진해출장샵 마산회원출장샵 마산합포출장샵 성산출장샵 의창출장샵 덕진출장샵 완산출장샵 창원출장샵 서원출장샵 서북출장샵 동남출장샵 흥덕출장샵 상당출장샵 장안출장샵 권선출장샵 수지출장샵 시흥출장샵 처인구출장샵 일산서구출장샵 일산동구출장샵 덕양출장샵 단원출장샵 상록출장샵 동안출장샵 만안출장샵 분당출장샵 중원출장샵 수정출장샵 영통출장샵 팔달출장샵 휴미출장샵 웅진출장샵 달성출장샵 울주출장샵 강화출장샵 부산출장샵 서울출장샵 대구출장샵 인천출장샵 광주출장샵 울산출장샵 대전출장샵 세종출장샵 연천출장샵 가평출장샵 양평출장샵 경기출장샵 수원출장샵 성남출장샵 의정부출장샵 양평출장샵 안양출장샵 부천출장샵 광명출장샵 동두천출장샵 평택출장샵 안산출장샵 고양출장샵 과천출장샵 홍천출장샵 횡성출장샵 영월출장샵 평창출장샵 정선출장샵 철원출장샵 화천출장샵 양구출장샵 인제출장샵 고성출장샵 양양출장샵 금산출장샵 부여출장샵 서천출장샵 청양출장샵 홍성출장샵 예산출장샵 태안출장샵 보은출장샵 옥천출장샵 영동출장샵 증평출장샵 진천출장샵 괴산출장샵 음성출장샵 단양출장샵 담양출장샵 홍성출장샵 구례출장샵 고흥출장샵 보성출장샵 화순출장샵 장흥출장샵 강진출장샵 해남출장샵 영암출장샵 무안출장샵 함평출장샵 영광출장샵 장성출장샵 신안출장샵 완주출장샵 진안출장샵 무주출장샵 장수출장샵 임실출장샵 순창출장샵 고창출장샵 부안출장샵 의령출장샵 함안출장샵 창녕출장샵 고성출장샵 남해출장샵 하동출장샵 산청출장샵 거창출장샵 합천출장샵 군위출장샵 의성출장샵 영양출장샵 청도출장샵 고령출장샵 성주출장샵 예천출장샵 봉화출장샵 울진출장샵 울릉출장샵 청송출장샵 제주출장샵 서귀포출장샵 콜미출장샵 광주출장샵 대전출장샵 대구출장샵 부산출장샵 울산출장샵 서울출장샵 인천출장샵 세종출장샵 김포출장샵 안양출장샵 안성출장샵 부천출장샵 남양주출장샵 포천출장샵 수원출장샵 성남출장샵 안산출장샵 용인출장샵 가평출장샵 이천출장샵 일산출장샵 파주출장샵 평택출장샵 화성출장샵 의정부출장샵 경기출장샵 양평출장샵 광명출장샵 동두천출장샵 고양출장샵 과천출장샵 구리출장샵 오산출장샵 시흥출장샵 군포출장샵 의왕출장샵 하남출장샵 양주출장샵 여주출장샵 연천출장샵 동해출장샵 삼척출장샵 속초출장샵 원주출장샵 강릉출장샵 춘천출장샵 태백출장샵 평창출장샵 영월출장샵 정선출장샵 고성출장샵 김해출장샵 밀양출장샵 사천출장샵 양산출장샵 진주출장샵 창원출장샵 통영출장샵 거제출장샵 김천출장샵 문경출장샵 상주출장샵 안동출장샵 영천출장샵 영주출장샵 포항출장샵 영덕출장샵 경산출장샵 구미출장샵 경주출장샵 울진출장샵 광양출장샵 나주출장샵 목포출장샵 순천출장샵 함평출장샵 보성출장샵 여수출장샵 익산출장샵 정읍출장샵 남원출장샵 군산출장샵 전주출장샵 김제출장샵 공주출장샵 논산출장샵 계룡출장샵 보령출장샵 서산출장샵 아산출장샵 천안출장샵 예산출장샵 청양출장샵 당진출장샵 충주출장샵 제천출장샵 청주출장샵 제주출장샵 서귀포출장샵 연천출장샵 여주출장샵 양주출장샵 하남출장샵 의왕출장샵 군포출장샵 시흥출장샵 오산출장샵 구리출장샵 과천출장샵 고양출장샵 동두천출장샵 광명출장샵 양평출장샵 경기출장샵 출장샵 광주출장샵 대전출장샵 대구출장샵 부산출장샵 울산출장샵 서울출장샵 인천출장샵 세종출장샵 김포출장샵 안양출장샵 안성출장샵 부천출장샵 남양주출장샵 포천출장샵 수원출장샵 성남출장샵 안산출장샵 용인출장샵 가평출장샵 이천출장샵 일산출장샵 파주출장샵 평택출장샵 화성출장샵 의정부출장샵 경기출장샵 양평출장샵 광명출장샵 동두천출장샵 고양출장샵 과천출장샵 구리출장샵 오산출장샵 시흥출장샵 군포출장샵 의왕출장샵 하남출장샵 양주출장샵 여주출장샵 연천출장샵 동해출장샵 삼척출장샵 속초출장샵 원주출장샵 강릉출장샵 춘천출장샵 태백출장샵 평창출장샵 영월출장샵 정선출장샵 고성출장샵 김해출장샵 밀양출장샵 사천출장샵 양산출장샵 진주출장샵 창원출장샵 통영출장샵 거제출장샵 김천출장샵 문경출장샵 상주출장샵 안동출장샵 영천출장샵 영주출장샵 포항출장샵 영덕출장샵 경산출장샵 구미출장샵 경주출장샵 울진출장샵 광양출장샵 나주출장샵 목포출장샵 순천출장샵 함평출장샵 보성출장샵 여수출장샵 익산출장샵 정읍출장샵 남원출장샵 군산출장샵 전주출장샵 김제출장샵 공주출장샵 논산출장샵 계룡출장샵 보령출장샵 서산출장샵 아산출장샵 천안출장샵 예산출장샵 청양출장샵 당진출장샵 충주출장샵 제천출장샵 청주출장샵 제주출장샵 서귀포출장샵